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달걀만두(계란만두) 재료
당면, 대파, 당근, 양파, 달걀, 소금, 간장, 후추, 식용유
1. 끓는 물에 당면 삶기
2. 삶은 당면 물 빼주고 자르기
3. 양파 다지기
4. 당근 다지기
5. 대파 다지기
6. 양파 넣기
7. 당근 넣기
8. 대파 넣기
9. 진간장 1 숟가락 넣기
10. 소금 살짝만 넣기
11. 후추 넣기
12. 달걀 넣기
13. 쉐킷 쉐킷 섞기
14. 식용유 두르기
15. 노릇노릇 구워주기
16. 모양을 바꿔가며 앞뒤로 취향껏 구워주기
(반으로 접어서)
17. 바삭바삭하게 구워주면
18. 맛있는 달걀만두(계란만두) 완성
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