소불고기 레시피, 맛있게 만드는 방법

 

소불고기 재료

 

소고기 불고기용, 파, 양파, 당근, 표고버섯, 양상추, 양파, 사과

설탕 반컵(종이컵), 진간장 한컵(종이컵), 물 한컵(종이컵), 다진 마늘 1T, 매실청 2T, 후추

 

마더 소스 만들기

1. 믹서기에 양파 1/4개 넣기

 

2. 사과 1/4개 넣기

 

3. 설탕 1/2컵(종이컵)

 

4. 간장 1컵(종이컵)

 

5. 물 1컵(종이컵)

 

6. 다진 마늘 1 숟가락 듬뿍

 

7. 매실청 2 숟가락 넣기

 

8. 후추 넣기

 

9. 갈아 주면 마더 소스 완성

 

10. 팬에 식용유 두르기

 

11. 대파 볶기

 

12. 양파 볶기

 

13. 당근 볶기

 

14. 버섯 볶기

 

15. 맛있게 볶기

 

15. 불고기용 소고기(300g) 넣기

 

16. 마더 소스 2 국자 넣기(간 보면서 취향껏)

 

17. 맛있게 볶기

 

18. 양상추 깔고

 

19. 대파 잘게 썰어서 올려주면

 

20. 맛있는 소불고기 완성

 

모두들 맛있는 식사 하세요