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순대볶음 재료
순대(남은 순대), 당근, 양파, 양배추, 깻잎, 후추, 고추장 1T
고춧가루 1T, 진간장 2T, 설탕 1T, 올리고당 1T, 다진 마늘
* 순대볶음 양념장 만들기
1. 고추장 1 숟가락
2. 고춧가루 1 숟가락
3. 간장 2 숟가락
4. 설탕 1 숟가락
5. 올리고당 1 숟가락
6. 다진 마늘 팍팍 넣기
7. 쉐킷 쉐킷 섞어주면 양념장 완성
8. 팬에 식용유 두르기
9. 채썬 당근
10. 채썬 양파
11. 양배추 넣고 볶기
12. 당근이 익을 때 까지 볶아주세요
13. 남은 순대 넣고
14. 열심히 볶기
15. 양념장 넣고(취향 따라 맛 봐가면서 추가하기)
16. 중불에서 볶아주기
(팬이 탈 수 있으니 번개처럼 샤샥 볶아주기)
17. 깻잎 잘라서 넣기
18. 깻잎 숨만 살짝 죽을 때 까지 볶기
19. 불 끄고
20. 후추 팍팍 넣고
21. 섞어주면
22. 맛있는 순대볶음 완성
모두들 맛있는 식사하세요
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