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배추된장국 레시피, 맛있게 만드는 방법

배추된장국 재료 배추, 대파, 멸치, 다시마, 된장, 고춧가루, 다진마늘, 소금 <p style="text-align: center;" data-ke-size="s..

2023. 4. 12. 12:48

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된장찌개 레시피, 맛있게 만드는 방버

된장찌개 재료 양파, 호박(애호박), 감자, 대파, 청양고추, 버섯(표고, 미니 새송이, 팽이) 멸치(육수), 돼지고기, 된장 2T, 고춧가루 작은 2T, 다진 마늘 1T 1. 양파 썰고 2. 애호박 썰고 3. 감자 썰고 4. 대파 썰고 5. 청양고추 썰고 6. 새송이버섯 썰고 7. 표고버섯 썰고 8. 마른 멸치를 넣고 멸치 육수를 내고 9. 멸치를 건져 낸 후 돼지고기 넣고 10. 된장 2 숟가락 넣기(집집 마다 된장 맛의 차이가 있으니 먹어가면서 넣는게 좋아요) 11. 표고버섯 넣고 12. 감자 넣고 13. 양파 넣고 14. 애호박 넣고 15. 고춧가루 1 숟가락 넣고 16. 끓기 시작하면 다진 마늘 1 숟가락 넣고 17. 새송이 버섯 넣고 끓여주세요 18. 새송이버섯이 익으면 대파 넣고 19. 청양..

2023. 4. 10. 11:44

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오삼불고기 레시피, 맛있게 만드는 방법(꼬들무불오징어)

오삼불고기 재료(꼬들무불오징어) 꼬들무불오징어, 삼겹살, 양배추, 애호박, 양파, 당근, 참기름, 깨, 대파 + 소주 1. 간편한 밀키트인 꼬들무불오징어를 활용해서 요리를 해볼게요 2. 오징어는 냉장실에서 해동 후 물에 살짝만 헹궈주시면 되세요 3. 오징어를 씻을 때 몸통에 있는 뼈는 빼주세요 4. 먹기 좋게 오징어에 칼집을 살짝 내주면 5. 오징어 손질 끝~ (자숙된 오징어라 손질이 진짜 간편해요) 6. 달군 팬에 삼겹살을 올려주고 구워주세요 7. 먹기 좋은 크기로 잘라준 후 8. 삼겹살을 구우면서 나오는 기름에 채소들을 볶아줄게요 저는 양배추, 애호박,양파, 당근을 썼어요(냉장고에 남아있는 거 때려 넣어주세요) 9. 채소들의 숨이 죽기 시작하면 그 때 오징어를 넣고 10. 불꼬들무절임소스를 넣어주세요..

2023. 4. 7. 11:01

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섞박지(깍두기) 레시피, 맛있게 만드는 방법

섞박지(깍두기) 재료 무 2개, 물 1컵, 소금 1/2컵, 찹쌀풀(물 1컵, 찹쌀가루 1T) 양념(고춧가루 1컵 반, 생강, 다진마늘 2T, 새우젓갈 2T, 액젓 1/3컵, 설탕 2T) 1. 무 깨끗히 씻기 2. 이때 지저분해 보이는 껍질은 제거해주는게 좋아요 3. 무 자르기 4. 물 1컵(종이컵) 넣고 5. 굵은 소금 1/2컵(종이컵) 넣고 6. 중간 중간 섞어주며 2시간 정도 절여주세요 * 찹쌀풀 만들기 7. 물 1컵(종이컵)과 찹쌀가루 1 숟가락을 넣고 8. 끓이면서 풀어주세요 9. 기포가 올라올 때까지 저어가며 끓여주시면 됩니다 * 양념 만들기 10. 고춧가루 1컵 반(종이컵) 11. 다진 생강 1 숟가락 12. 다진 마늘 1 숟가락 13. 새우젓 2 숟가락 14. 액젓 1/3컵(종이컵) 15. ..

2023. 4. 5. 11:04

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새송이버섯조림 레시피, 맛있게 만드는 방법

새송이버섯조림 재료 새송이버섯, 대파, 식용유, 마늘, 참기름, 진간장 2T 맛술 1T, 간마늘, 물 2/3컵(종이컵), 올리고당 2T, 후추 * 우선 간장 양념을 만들게요 1. 간장 2 숟가락 2. 맛술 1 숟가락 3. 다진 마늘 1 숟가락 4. 물 1/2컵(종이컵) 5. 올리고당 2 숟가락 6. 후추 적당히 7. 쉐킷 쉐킷 섞어주세요 8. 새송이 버섯과 파를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 9. 팬에 식용유 두르고 10. 새송이버섯을 노릇노릇 구워주세요 11. 만들어둔 간장 소스를 부어주세요 12. 편 마늘을 넣어주세요 13. 졸여주세요 14. 대파를 넣어주세요 15. 살짝만 더 졸이고 불을 꺼주세요 16. 마지막으로 불 끄고 참기름 넣어주세요 17. 잘 섞어주면 18. 새송이버섯조림 완성 모두들 맛있는..

2023. 3. 29. 10:55

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불닭볶음면 레시피 조합, 맛있게 만드는 방법

불닭볶음면 조합법 레시피 재료 불닭볶음면, 사천짜파게티, 달걀, 굴소스 설탕, 다진마늘, 양파, 만두, 전분물(생략가능) * 소스 준비 1. 짜파게티분말 스프 넣고 2. 불닭볶음면 소스 넣고 3. 설탕 1 숟가락 넣고 4. 다진 마늘 넣고 5. 굴소스 1 숟가락 넣고 섞어주기 * 전분물 준비 6. 전분가루 1 숟가락 넣고 7. 물 1 숟가락 넣고 섞어서 전분물 준비하기 8. 물 끓이고 9. 냉동만두 넣고 삶아서 건져놓기 10. 만두 건져놓고 면 넣고 건더기 스프 넣어서 완전 꼬들하게 삶아서 면 건져놓기 11. 팬에 식용유 두르고 12. 양파 볶고 13. 삶아 놓은 만두 넣고 으깨기 14. 소스 살짝 넣고 볶아주기 15. 삶아 놓은 면 넣기 16. 남은 소스 다 때려붓기 17. 볶기 18. 전분물 넣고 살..

2023. 3. 26. 12:33