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마약달걀장(계란장) 레시피, 맛있게 만드는 방법

마약달걀장(계란장) 재료 달걀, 양파, 대파, 고추, 소금, 식초, 진간장, 설탕, 물, 올리고당 1. 달걀 삶기 2. 소금과 식초 넣기 3. 물 넣기 4. 10분간 삶아주기(반숙으로 익히기) 5. 찬물에 건져내기 6. 껍질까기 7. 간장 2/3컵(종이컵) 계란에 붓기 8. 다진 대파 넣기 9. 다진 양파 넣기 10. 다진 고추 넣기 설탕물 만들기 11. 설탕 1/2컵(종이컵) 넣기 12. 물 1컵 반 넣기 13. 설탕 녹을 때까지 쉐킷 쉐킷 14. 올리고당 4 숟가락 넣기 15. 쉐킷 쉐킷 섞기 16. 설탕물 붓기 17. 맛있는 마약달걀장(계란장) 완성 모두들 맛있는 식사 하세요

2023. 1. 18. 13:44
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마늘볶음면 레시피, 맛있게 만드는 방법

마늘볶음면 재료 라면, 다진마늘, 마늘, 대파, 간장, 소금, 후추, 식용유 1. 마늘 편 썰기 2. 마늘 물기 닦기 3. 대파 썰기 4. 팬에 식용유 두르기 5. 편 썬 마늘 넣고 튀기기 6. 노릇노릇하게 튀겨주세요 7. 면 삶기(꼬들꼬들하게) 8. 파기름 내기 9. 다진 마늘 넣고 볶기 10. 삶은 면 넣고 11. 면 삶은 육수 살짝 넣고 12. 라면 스프 넣고 13. 볶아주기 14. 팬의 빈 공간에 간장 넣고 15. 팬의 빈 공간에 설탕 넣고 살짝 끓여준 후 16. 쉐킷 쉐킷 섞으며 볶아주기 17. 불 끄고 후추 넣기 18. 접시에 담은 후 마늘 후레이크 올리기 19. 마지막으로 대파를 고명으로 얹어주면 20. 맛있는 마늘볶음면 완성 모두들 맛있는 식사 하세요

2022. 12. 12. 11:40
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수육 삶는법, 레시피 맛있게 만드는 방법

수육 재료 돼지고기, 설탕, 대파, 마늘, 된장, 생강 월계수잎, 커피가루, 소주, 김치, 마늘, 고추, 쌈장 1. 돼지고기에 칼집 내기 2. 물에 설탕 1 숟가락 넣어 녹이기 3. 설탕물 부어서 돼지고기 담궈두기(10분) 4. 물 넣기 5. 대파 넣기 6. 마늘 넣기(10개) 7. 된장 1 숟가락 넣기 8. 생강 넣기(한 쪽) 9. 월계수 잎 넣기 10. 커피가루 넣기(1/2 숟가락) 11. 팔팔 끓이기 12. 소주 붓기(5 숟가락) 13. 설탕물에 재워두었던 돼지고기 넣기 14. 뒤집어가며 중약불로 끓여주기(뚜껑 덮고) 15. 포크나 칼로 찔러보고 핏물이 안 나오면 다 익은 상태임 16. 살짝 식혀준 후에 썰어주기 17. 김치 마늘 고추 쌈장에 돼지고기 한입 모두들 맛있는 식사 하세요

2022. 12. 11. 15:12
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수제 야채 피클 레시피, 맛있게 만드는 방법

수제 야채 피클 재료 오이1개, 무(중간 사이즈 반토막), 물 3컵(종이컵), 식초 2컵(종이컵) 설탕 1컵(종이컵), 월계수잎 2장, 피클링 스파이스 1T, 소금 1T 1. 유리병 거꾸로 뒤집어서 소독하기 2. 소독한 유리병에 오이와 무 넣기 (취향에 맞춰서 당근 등을 넣으셔도 되세요) 2. 냄비에 물 3컵(종이컵) 2. 식초 2컵(종이컵) 3. 설탕 1컵(종이컵) 4. 월계수 잎 5. 피클링 스파이스 1 숟가락 6. 소금 1 숟가락 넣고 끓이기 (끓어오르면 1~2분 정도 더 끓이기) 7. 야채를 담은 유리병에 피클물 담기 바로 뚜껑 닫지 말고 식을 때까지 기다려주세요 식은 후에 뚜껑 닫고 뒤집어서 실온에서 하루 숙성 후 냉장고에 넣기 8. 진짜 간단한 피클 완성 모두들 맛있는 식사 하세요

2022. 12. 10. 11:55
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깐쇼새우 레시피, 맛있게 만드는 방법

깐쇼새우 재료 새우(칵테일), 소금, 후추, 계란 흰자, 전분가루 3T, 파 당근, 양파, 다진 마늘, 케찹 3T, 고추장 1/2T, 굴소스 1/2T 설탕 1T, 식초 1T 반, 후추 1. 새우 물기 닦기 2. 소금 넣기 3. 후추 넣기 4. 달걀 흰자만 분리해서 넣기 5. 전분 2 숟가락 넣기 6. 섞어주기 7. 새우 먼저 튀겨줄거에요 식용유 붓기 8. 기름이 달궈지면 새우 초벌로 튀기기 9. 새우 건져냈다가 10. 한번 더 튀겨주기 양념장 만들기 11. 케첩 3 숟가락 12. 고추장 1/2 숟가락 13. 굴 소스 1/2 숟가락 14. 설탕 1 숟가락 15. 식초 1 숟가락 반 16. 후추 넣고 섞기 17. 팬에 식용유 두르기 18. 파기름 내기 19. 잘게 썬 당근 20. 잘게 썬 양파 21. 다진 ..

2022. 12. 9. 11:55
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돼지갈비찜 레시피, 맛있게 만드는 방법

돼지갈비찜 재료 돼지갈비, 다진마늘 1컵(소주컵), 생강 1/5(소주컵) 진간장 2컵(소주컵), 설탕 1컵(소주컵), 물2컵(소주컵) 미림 맛술 1컵(소주컵), 후추, 무, 밤, 당근, 양파, 버섯, 대파 양념장 만들기 1. 다진 마늘 1컵(소주컵) 2. 다진 생강 1/5컵(소주컵) 3. 진간장 2컵(소주컵) 4. 설탕 1컵(소주컵) 5. 물 2컵(소주컵) 6. 맛술 1컵(소주컵) 7. 후추 팍팍 8. 핏물을 뺀 돼지갈비 양념장에 붓기 (10분 정도 재워두기) 9. 재워두었던 돼지갈비 붓고 물 500ml 넣기 10. 10분 동안 끓이기 11. 무 넣고 끓이기 (무는 오래 익혀야 합니다) 12. 팔팔 끓는 중 13. 밤 넣기 14. 당근 넣기 15. 양파 넣기 16. 중불로 끓이기 (당근이 익으면) 17...

2022. 12. 8. 11:55
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