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고추장불고기 재료
돼지고기, 두부, 고추장, 고춧가루, 양파, 대파
다진마늘, 간장 (선택사항: 올리고당, 맛술, 후추)
1. 돼지고기에 맛술 또는 매실청으로 밑간
2. 쉐킷 쉐킷(10분 정도 재워두기)
3. 고추장 1 숟가락 반
4. 간장 2 숟가락
5. 고춧가루 1 숟가락
6. 쉐킷 쉐킷(30분 재워두기)
고추장 불고기 양념장 만들기
7. 고추장 1 숟가락
8. 간장 1 숟가락
9. 고춧가루 1 숟가락
10. 후추 팍팍
11. 다진 마늘도 팍팍
12. 쉐킷 쉐킷
13. 양파 썰기
14. 대파 썰기
15. 두부 썰기
16. 팬에 양파와 대파 넣기
17. 재워두었던 돼지고기 넣기
18. 고기 풀어주고 물 넣기
19. 양념장 넣기
20. 두부 넣고 골고루 잘 섞어서 끓여주면
21. 맛있는 고추장불고기 완성
모두들 맛있는 식사 하세요
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