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비빔만두 재료
만두, 오이, 양배추, 피망, 배, 참기름, 고춧가루
진간장, 식초, 매실액, 설탕, 고추장, 올리고당
1. 양배추 채 썰기
2. 파프리카 채 썰기
3. 오이 채 썰기
4. 배 채 썰기
5. 볼에 채 썬 양배추, 오이, 파프리카, 배 넣고
* 양념장 만들기
6. 고춧가루 1 숟가락
7. 간장 1 숟가락
8. 식초 2 숟가락
9. 매실액 2 숟가락
10. 설탕 1/2 숟가락
11. 고추장 1/2 숟가락 넣고
12. 쉐킷 쉐킷 섞어준 후
13. 양념장 아낌없이 넣고
14. 섞어주세요
15. 달군 팬에 식용유 두르고 냉동만두 굽기
16. 물 1/2컵 붓고
17. 뚜껑 덮기(불은 중약불로)
18. 부어 놓은 물이 다 없어졌을 때 쯤 뚜껑 열고 뒤집어서 다시 한번 구워주기
19. 야채와 맛있게 구워진 만두를 접시에 담아주면 맛있는 비빔만두 완성
모두들 맛있는 식사하세요
★ 음식점 및 술집하시는 사장님들
본인의 음식을 널리 알리고 싶으시다면 마음 편히 연락 주세요~
깽스키친이 달려갑니다
연락 : absolutecfo@naver.com
★ 참고영상 ★
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