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돼지고기 짜글이 레시피, 맛있게 만드는 법

돼지고기 짜글이 재료 돼지고기(앞다리), 양파, 감자, 애호박, 대파 양념장(고춧가루 2T, 고추장 1T, 양조간장 1T, 설탕 1T, 맛술 2T, 다진마늘 1T) * 양념장 만들기 1, 고춧가루 2 숟가락 2. 고추장 1 숟가락 3. 간장 1 숟가락 4. 설탕 1 숟가락 5. 맛술 2 숟가락 6. 다진 마늘 1 숟가락 7. 쉐킷 쉐킷 섞어주면 양념장 완성 8. 돼지고기(앞다리살)에 9. 양념장 1 숟가락 넣고 10. 주물 주물 해주면서 재워두기(30분~1시간) 귀찮으시면 바로 조리하셔도 됩니다 11. 냄비에 양념한 돼지고기 넣고 12. 볶아주자 13. 남은 양념장 마저 넣고 14. 물 넣고 15. 끓이기 16. 끓기 시작하면 양파 넣고 17. 애호박 넣고 18. 감자 넣고 19. 감자가 푹 익을 때까지..

2023. 2. 28. 10:55

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닭고기덮밥 레시피, 맛있게 만드는 방법

닭고기덮밥 재료 닭가슴살, 양파, 대파, 계란 2개, 우유 5T, 버터, 식용유 간장 4T, 맛술 3T, 물엿 3T, 설탕 작은 1T, 물 6T, 후추, 깨 1. 양파 찬물에 담궈 매운기 빼놓기 2. 닭고기 썰어 놓고 * 덮밥 소스 만들기 3. 간장 3 숟가락 4. 맛술 3 숟가락 5. 물엿 3 숟가락 6. 설탕 1 작은 숟가락 7. 물 6 숟가락 8. 후추 살짝 넣고 9. 섞어주면 덮밥 소스 완성 10. 달걀 2개 까고 11. 소금 살짝 넣고 12. 우유 조금 넣어서 풀어주기 13. 팬에 버터 바르고 14. 젓가락으로 저어가며 스크램블 만들기 15. 밥 위에 스크램블 얹어주고 16. 찬물에 담궈거 매운맛을 뺸 양파도 얹어주고 17. 팬에 식용유 두르고 18. 닭가슴살 볶기 19. 덮밥 소스 붓고 20...

2023. 2. 27. 10:55

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짜파게티 맛있게 끓이는법(레시피), 맛있게 만드는 방법

짜파게티 레시피 재료 짜파게티, 양파, 대파, 다진마늘, 달걀, 식용유 1. 대파와 양파 썰기 2. 팬에 식용유 두르기 3. 파기름 내기 4. 양파 넣고 5. 다진 마늘 넣고 볶기 6. 면 삶기 7. 건더기 스프 넣고 8. 살짝만 끓여주기(꼬들보다 좀 더 꼬들하게) 9. 팬에 면 담고 10. 면수(면 삶은 물) 촉촉하게 넣어주고 11. 짜파게티 스프 넣고 볶아주기 12. 조미유 넣고(짜파게티 안에 있는 기름) 살짝 더 볶고 13. 마지막으로 달걀 프라이해서 14. 올려주면 맛있는 짜파게티 완성 오늘도 깽스키친 이었습니다 모두들 맛있는 식사하세요 ★ 음식점 및 술집하시는 사장님들 본인의 음식을 널리 알리고 싶으시다면 마음 편히 연락 주세요~ 깽스키친이 달려갑니다 연락 : absolutecfo@naver.c..

2023. 2. 26. 10:55

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투움바파스타 라면(우유크림, 까르보나라) 레시피, 맛있게 만드는 방법

투움바파스타 라면(우유크림, 까르보나라) 재료 매운 라면, 우유, 양파, 고추, 베이컨, 소세지, 고춧가루, 치즈, 후추 1. 면 삶기 오래 삶으면 안됩니다(면이 살짝 풀어질 정도만) 2. 베이컨과 소세지 끓는 물에 살짝 데치기 3. 냄비에 올리브유 두르기 4. 양파 볶기 5. 살짝 데친 베이컨과 소세지 볶기 6. 살짝 삶은 면 넣기 7. 매운 라면 스프 넣기(신라면, 진라면 등이 좋아요) 8. 우유 2컵(종이컵) 넣기 9. 고춧가루 살짝 넣고 끓이기 10. 고추 넣고 11. 치즈 넣고 치즈가 녹을 때 까지 끓여주기 12. 불 끄고 후추 뿌리면 13. 맛있는 투움바파스타 라면(우유크림, 까르보나라) 완성 오늘도 깽스키친 이었습니다 모두들 맛있는 식사하세요 ★ 음식점 및 술집하시는 사장님들 본인의 음식을 ..

2023. 2. 25. 10:55

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나박김치 레시피, 맛있게 만드는 방법

나박김치 재료 무, 배추, 대파, 당근, 마늘, 생강, 고춧가루, 물 2리터 1. 배추 썰기 2. 볼에 담고 소금 1 숟가락 반 넣고 섞어준 후 절여두기(10분) 3. 무 썰기 4. 볼에 담고 소금 1 숟가락 넣고 섞어준 후 절여두기(10분) 5. 절인 배추와 무의 물 빼기 6. 물기가 빠진 배추와 무를 통에 담기 7. 당근도 넣고 8. 대파도 넣고 9. 잘 섞어 주세요 10. 다시팩에 다진 마늘 숟가락 반 11. 다진 생강 살짝 12. 고춧가루 2 숟가락 넣기 13. 큰 볼에 물 2리터를 넣고 다시팩 넣기 14. 다시팩에 담긴 양념 우리기(손으로 꾹꾹 짜면 좀 더 빨라집니다) 15. 소금 살짝씩 넣으면서 간하기(맛 보면서 하세요) 16. 만들어진 육수(?)를 붓고 섞어주면 17. 맛있는 나박김치 완성 ..

2023. 2. 24. 10:55

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강된장 레시피, 맛있게 만드는 방법

강된장 재료 언두부(두부 냉동실에 얼린 것 해동해서 쓰는 거에요), 간 돼지고기, 대파 양파, 청양고추, 된장 2T, 설탕 1/2T, 고춧가루 1T 반, 다진마늘 1T 1. 양파 잘게 다지기 2. 얼린 두부 준비하고 3. 두부 자르기 4. 두부 물기 제거하기 5. 냄비에 물 붓고 6. 다진 돼지고기 넣고 7. 된장 2 숟가락 넣고 8. 설탕 1/2 숟가락 넣고 9. 고춧가루 1 숟가락 반 넣고 10. 다진 마늘 1 숟가락 젓고 잘 저어준 후 끓이기 11. 다진 양파 넣고 12. 두부(언두부 물기 제거 자른 것) 넣고 13. 청양고추 넣고 14. 대파 넣고 끓여 주면 강된장 완성 오늘도 깽스키친 이었습니다 모두들 맛있는 식사하세요 ★ 음식점 및 술집하시는 사장님들 본인의 음식을 널리 알리고 싶으시다면 마음..

2023. 2. 23. 10:55